王天宇，男，实验师，博士，硕士研究生导师，长春大学食品科学与工程学院教师。以第一作者身份发表SCI论文4篇，主持省级科研项目2项，指导学科竞赛获得省级三等奖1项。

研究方向

健康与功能性食品研发

联系方式

※电子邮件：wangty84@ccu.edu.cn

代表性学术成果

1.Chlorogenic Acid-Loaded Mesoporous Silica Nanoparticles Modified with Hexa-Histidine Peptides Reduce Skin Allergies by Capturing Nickel,Molecules.2022.

2.Synergistic effects of chlorogenic acid and ganoderma lucidum polysaccharide on hepatic fat accumulation,Current topics in nutraceutical research.2024.

3.Stropharia rugosoannulata polysaccharides alleviated hyperlipidemia via LKB1/AMPK signaling pathway in hepatocytes,Current topics in nutraceutical research.2024.

4.Targeting Non-Alcoholic Fatty Liver Disease with Hawthorn Ethanol Extract (HEE): A Comprehensive Examination of Hepatic Lipid Reduction and Gut Microbiota Modulation,Nutrients.2024.

科研项目

1.绿原酸和灵芝多糖TPGS纳米递送体系协同缓解肠道炎症的研究，吉林省教育厅，2.5万，2021.01-2022.12，主持

2.基于磁性荧光DNA四面体的食品中亚硝酸盐快速检测方法研究，吉林省科技厅，20万元，2021.07-2024.06，主持