食品科学与工程学院第7-8教学周教学通报

根据长春大学《关于进一步保障本专科线上教学质量的相关要求》，食品学院督导组对全院线上课程进行了专项检查，4月24日督导组成员通过线上对前期督导工作进行了总结。回顾4月11日-4月24日两周教学检查，通报如下：

一、整体情况

五名院级督导累计听课次数34人次，涵盖7名教师的33节理论课，1节实验课。任课教师主要采取超星学习通、腾讯会议和雨课堂三个教学平台。

（1）从检查结果看，授课教师基本熟悉和掌握所遴选的在线学习平台，上课网络较稳定，授课教师能够熟练使用在线学习平台。

（2）大部分任课老师能够紧紧围绕教学目标和课程教学大纲的要求，规划好课程教学内容。坚持做好课前考勤、纪律要求，教学秩序总体保持良好。

（3）胡彦波老师准备较充分、讲解认真，牟莉老师声音洪亮，难点突出，授课过程能够积极调动学生积极性，学生互动较好。

二、存在的问题

（1）个别老师存在授课平台信息不准确，授课时间不足问题。

（2）个别教师ppt课件字体较小，一页文字过多，图片不清晰；

（3）个别教师授课缺乏互动，或提问过于简单，作为大学生课堂应体现课程的创新性、高阶性和挑战性；

（4）教学内容普遍偏多，应适当删减做到精简，课堂缺乏教学设计；

（5）个别教师存在讲课语速过快，专业语言欠规范现象，课堂掌控能力还需加强；

（6）建议基础课老师采取ppt等自带的绘笔、线条等工具，开展推导或讲解公式，突出重点内容，体现逻辑性；

（7）由于部分同学网课环境较差，任课教师尽量课中减少视频播放，避免卡顿，可推送学生课后学习使用，课堂做讨论，开展翻转教学。

（8）授课中建议不互动的时候授课教师关闭评论，避免课堂干扰。

三、下一步教学建议

（1）授课教师深入挖掘课程思政元素融入到教学中；

（2）梳理教学内容，详略得当，重难点与教学日历相一致；

（3）提高教学课件质量；

（4）做好课上课程教学设计。

食品科学与工程学院

2022年4月24日