近日，第五届吉林省高校教师教学创新大赛结果揭晓，我院教师王西依托《食品生物化学实验》课程的创新实践，斩获省级三等奖。

本届大赛由省级教育厅主办，设置新工科、新农科等七大组别，赛事聚焦"以学生发展为中心"的教学改革，重点考察课程设计的前沿性、教学实施的创新性及育人实效。

王西老师的获奖课程《食品生物化学实验》构建了“以赛促学、以赛促教”的创新体系：

将省级大学生实验技能竞赛标准融入教学模块设计，开发企业检测真实案例构建进阶式实验项目链，并增设多维度评价机制有效提升了学生的综合实践能力。

此次获奖彰显了我院在实验教学改革方面的显著成效。学院将持续推进产教融合育人模式，完善教学创新支持体系，为培养食品行业高素质应用型人才提供坚实支撑。

                                                         食品科学与工程学院

                                                              2025年6月19日