“居安思危，有备无患”。2025年9月，食品学院举办2025级新生实验室安全讲座。学院实验教学主管副院长、实验教师及2025级本硕新生参加了讲座。

9月17日上午，吉林大学化学国家级实验教学中心副主任魏士刚以《与实验为伴、与安全同行》为题，分析了当前高校实验室安全面临的严峻形势，并提出了针对性的对策建议和系统化的工作思路，着重强调实验室安全对于教学及科研工作重要性，警示高校牢筑安全防线。

9月19-20日，教育部高校实验室安全专家组专家海南大学刘艳研究员，结合典型案例，从实验室安全规章制度、危险化学品分类与规范使用、仪器设备操作流程、应急处理措施等方面，分批次为新生系统讲解了理论知识和实操规范。

实验室安全教育不是一次性活动，而是需要长期坚持的系统工程，学院将继续加强实验室安全宣传教育和常态化检查，不断提升师生安全素养，确保教学科研工作安全、高效进行。

食品科学与工程学院

2025年9月20日