我院教师参加教育部高等学校食品科学与工程类专业

教学指导委员会2021年第一次会议

教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会于2021 年 4 月 7日在河南洛阳召开。该会由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）主办，河南科技大学承办，河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学、河南科技学院、河南牧业经济学院、洛阳师范学院等院校协办。

会议现场

参加本次会议的有中国工程院院士孙宝国教授，中国工程院院士朱蓓薇教授，教指委主任委员金征宇教授，副主任委员胡小松教授、史贤明教授、雷红涛教授、刘静波教授，夏文水教授及37位委员、3位副秘书长，还有来自全国150余家单位的560余名食品领域的领导、专家、教师，共同讨论交流食品科学与工程专业类专业认证、专业建设、人才培养、学科竞赛、实践教学、课程建设、在线教学等方面的经验。我院卢敏教授、杨柳老师应邀参加了本次会议。

参会现场

金征宇主任针对食品类国家级一流专业遴选、建设情况做了详细汇报，希望与会嘉宾在专业认证、一流专业建设、一流课程建设等方面加强研讨与交流。

金征宇致辞

朱蓓薇院士发表讲话，指出要瞄准我国食品专业建设的发力点、聚焦食品行业发展瓶颈，以产业需求为导向打造食品类专业一流品牌，为食品产业创新和高质量发展、为实现健康中国贡献力量。

朱蓓薇院士致辞

中国工程院院士孙宝国教授在大会上作“十四五”食品产业科技发展战略的专题报告，全方位的分析了新时代食品产业地位、新时代对食品产业的要求及新时代食品产业科技发展战略。

孙宝国院士做汇报

刘静波教授介绍了《做好食品类各专业认证，推动一流本科专业建设》、夏文水教授介绍了《食品科学与工程类国家一流本科专业建设进展与展望》、蒋爱民教授针对《在线课程建设及应用的几个问题思考》做了详细汇报、罗磊教授以《以工程实践与创新能力为核心，推进一流专业建设的的探索与实践》为题做了大会报告。

教指委还召开了全体委员工作会议，共商食品类科学与工程类专业人才培养大计，对国家一流专业建设标准制定工作进行了交流讨论。

全体参会人员合影

通过本次会议，我院教师对专业建设、专业认证、人才培养、学科竞赛、实践教学、课程建设、在线教学等内容方面有了更明确的方向，为一流专业和一流课程的申报和建设打下了良好的基础，起到了很好的推动和促进作用。

食品科学与工程学院

2021年4月7日